2019.11.19 08:24玉ねぎの健康に関わる研究紹介玉ねぎがどのように人体に関わるか色んな研究がなされていました。その一部をご紹介します。http://www.city.okayama.jp/contents/000200312.pdfたまねぎ: 腸管出血性大腸菌Ｏ１５７に対する殺菌効果を認めたが、サルモネラ、黄色ブドウ球菌には阻止帯はなく、殺菌効果は認められなかった。ニンニク：サルモネラ、腸管出血性大腸菌Ｏ157、黄色ブドウ球菌 いずれの菌にも1...